走音音樂會

在家舉行走音音樂會，強迫單車先生做我聽眾。

好老師難求! 好想學返小提琴，可惜前兩位老師，一位遠走外國，一位真係教得好冇心機又唔足鐘，自問而家技巧上好有缺憾。學小提琴係好貴的，如果冇好老師，我覺得不如不學，學壞手勢要改仲難。

所以而家，唯有停留在強迫我啲鋼琴學生一路彈琴、我一路用小提琴伴奏來令自己過下癮先。:)

老公生日飯2012

咦？又有人生日，個日期仲係同上年同一日喎。
不過唔同嘅係，今年終於唔駛煩出去邊間餐廳食，終於可以留自己屋企煮，可以玩嘅嘢就更多。 (咁貴租間屋當然要用盡佢)

專門給聖誕用的紅桌布，購自淘寶，RMB$28，仲有花紋 (睇下面啲相就見)，足不出戶有人送來，質地又唔錯，十分抵用，省卻去深水步布市場的時間。
深啡色立體玫瑰花紋的長條形桌布就係皇室堡 MM/H 買到嘅心頭好。

而最玩野的就係.......我件廚師衫，哈哈。

酒係呢支! Wise Choice by 生日主角。

Antipasto:American Sea Urchin with Japanese Tofu (流水豆腐)
竟然在SOGO搵到咁靚的流水豆腐，配海膽真係一流。係又快又方便又好食之選。

Soup of the Day: Green Pea Soup
下次，一定要俾啲耐性隔渣!! 我發誓。

Foie Gras with Apple.
鵝肝係由雪櫃拎出黎之後，外面開始林、裡面仲有少少實咁的情況下落鑊係最好食。可惜今次遲左少少，全件已經變左室溫 (因為得一個人煮...真係顧唔到咁多!)。
蘋果用鵝肝油稍煎，再落少少蜜糖，yum!

POUSSIN (French Spring Chicken)
用牛油同mixed herbs 醃幾個鐘，之後用olive oil 焗左d Garlic (原個) 放入肚。
220C 焗 15 mins，之後 190C 焗 40 mins.

Super Super Super Yum Sea Bass!
Risotto 除左依照一般做法落一般材料，今次加埋浸菇水一齊煮，好食好多。啲菇水濃到好似苦茶咁的顏色，真係好香!
Sea Bass 我發現一定要用智利款先有果種油香，今次唔去CitySuper 雪櫃揀，特登行埋櫃位叫人新鮮切，指定要多啲皮，揀住煎香個皮。不過呢度有少少陰差陽錯，麵粉落多左同埋信錯左其他人的Recipe，皮煎燶左! 呀! 早知駛乜特登去果度買! (好彩冇影響魚肉) 下次一定要再試。

Wagyu Rib Eye Steak from Kobe, Japan
全晚最貴嘅食材...$260/100g，好guilty! 衰在我擺呢個dish 在最後一道，已經飽啦，幾好食都冇咁enjoy。To be fair，係好好食，入口即溶。但當然香味係差少少嘅，生日果個就係咁講。

最後係自製生日蛋糕。
海綿蛋糕 + sugar icing，再加埋果啲好白痴的蠟燭 --- 我返到黎先知佢地係冇得點著火! 該死的聖X娜。

豐富晚餐又完結，鍾意煮野的話，真係過足癮，樣樣都係自己同主角最鍾意食，不過要諗下一年生日煮something else，就有d頭痕....
不過最開心都係食食下，有人突然陰啲陰啲自言自語：「哎呀我係全宇宙最幸福嘅男人」，咁呢餐幾辛苦都煮得抵嘅。
(唔駛洗碗其實都係好幸福的了.........)

Solo牌 2013年坐枱月曆

終於拎咗貨，一個月冇覺好訓嘅心血印好 ---- 2013年坐枱月曆。

今次憑藉月曆「把愛拉闊」（Terry改嘅），向先父致敬同致謝（多謝老豆你出錢！）。另外多謝幫忙印刷嘅Arion。有出月曆嘅念頭，最大原因一來想藉佢紀念先父，其次二來想將愛拉闊，三來剩餘嘅少量數目希望需要插畫師幫手嘅各單位唔好客氣拎返個黎參考下。

先父遺下嘅零用錢，其中一部份我覺得咁用，好有意義，比我全數儲起佢投資更有意義。

入面12個月既作品，有手彩繪本亦有電腦繪圖，其中一個月亦有小妹得獎嘅插畫作品，有3-4個月係以前畫開嘅，另外月份就係今次為籌備月曆先著手畫。今年總算對得住自己，可以出到一本所謂精選作品集 (2014年再出嘅話就冇貨要由頭畫過喇!) 

愛是永不止息 - 我的陳生 (七) - 基督徒爸爸

這是陳生最後一個清醒的凌晨時份。

我自己也曾因病住過醫院，我知道普遍來說病人到半夜狀態都較差； 就算是小孩發燒，燒的度數在半夜都會高一點。 我曾經一度希望陳生都是這樣向姑娘撒嬌所以才叫我們來醫院。

趕來的時候我和陳太驚慌失措，我寧願是虛驚，希望翌日他會好轉， 然後當作今晚多留在病床陪他一晚，多好。 我就是一直好擔心公立醫院的作風，醫生失蹤、謢士懶理， 不肯告訴病人家屬正在用什麼治療方法，更怕你多問兩句要應酬你， 尤其一過探病時間立即冷冷的趕家屬離開。 我就是好怕萬一陳生在醫院期間有什麼事，姑娘也懶得跟進， 每次陳生入院， 我就好怕他會留醫期間離開人世卻沒有姑娘通知我們陪著他走…… 所以曾有數次我都和陳太商量替陳生轉到私家醫院，我不是傻的， 我知道長遠住私家醫院費用有幾貴。

「小事住私家，大事去公立，這是大家都懂的遊戲規則。」 記得一位中醫朋友跟我閒聊時說的話。

陳生戴上氣氛罩，是有透明豬咀蓋著口鼻、 前面再連住一個氣袋那種。氧氣度已經開得很濃， 氧氣噴射聲音好響亮。我現在想起仍然好恐懼這聲音。

他呼吸變得很急促，要我們把床打斜45度躺著， 但也不能睡得很好，每隔一兩分鐘就輾轉反側， 一時把身體倚靠左床邊，一時坐正要把雙手枕在後腦，他其實很累， 他應該要睡覺和休息，但眼一合上他就立即手舞足蹈、掙扎醒來， 那情況就像打冷震、又或者發惡夢驚醒的樣子。 我們把周圍可以捲成蛋卷狀的衣物和被子都卷好，攝在他的手肘， 希望讓他嘗試借力休息。

然而，每每他一合上眼，又立即掙扎醒來。我說：「Daddy 你試下訓一陣啦，你成晚冇訓……」他沒有言語回應， 大概說一句話都很吃力，我見他嘗試靜靜休息， 但始終是每隔一兩分鐘就要輾轉反側。

間中，他突然會叫抖氣辛苦，我心立即會呯呯跳， 姑娘就要推測氧機來，夾在手指。
指數只得70多80，他說呼吸困難，姑娘要再開大氧氣濃度， 我知道姑娘不想一下子推到最大，否則餘下的日子情況愈來愈差又不能再推大， 怎麼辦？
等待一分鐘，指數升上90，姑娘就沒有事，呼吸舒服點了？於是除下機器，就走了。

陳生又繼續嘗試休息，繼續輾轉反側。這半夜就是這樣的漫長。

後來最親的人相繼來了，表哥、表姐、姨母、單車先生，都圍著看他。
而這時，蕭牧師也來了! 原來是表姐致電她來的。這可是凌晨時份呀。

蕭牧師來了對病情是起不了實際幫助，但牧師人很好，趕來關心我們，陳生知道她來了，沒怎樣打招呼，繼續拼命地呼吸。但我相信她來了，對陳生或陳太都是一個鼓勵，至少我在那徬徨的時候看見蕭牧師，我像看到一個方向和希望，天上的老友仍然與我們同在。

牧師站在病床旁邊靜靜地聽大家告訴她病情，原本我沒有太在意，我知道六小時前，即晚上9時左右，表姐曾與牧師通話談及陳生病情轉差，我知道那時候牧師在電話中向表姐建議要儘快替陳生洗禮，她們通話時我在表姐旁邊，我看見表姐面有難色地談。身為基督徒的表姐當然希望陳生能夠儘快受洗，但表姐知道在這時候跟陳太陳生提議這個，未知他們心情如何而覺得未是最適當時候。

雖然陳生已在5月決志，抗癌期間主動跟陳太返教會，但因為時間尚短，於信仰話題中這個65歲的大男人仍然會感到「不好意思」和「面皮薄」。

八小時前 (晚上7時半左右) 我去探他的時候，突然躺斜對面床的叔叔有個訪客，就是一個笑容親切的牧師來探望 (大概是家人的教會的牧師)，我們一家三口都好奇看望。當陳生聽見那牧師問叔叔「你想唔想受洗信主啊？」竟然對我們輕聲地說：「又踢人入會呀。」我聽見嚇了一跳，喂你自己都係決志基督徒喎! 為何說這些話。我立即「唏!」了一聲，意指「你怎麼亂說話了」。陳生笑了笑，我知道其實他開玩笑罷，那時他病情轉差，大概他是想在我和陳太當中搞氣氛。會拿這些來開玩笑，或許他自己覺得還未到洗禮的時候，畢竟自己聽道理的日子尚短，而且陳太返了5年教會，上了許多查經班和靈修，都仍然未洗禮。其實我一直都奇怪為何陳太返了5年教會都不決定洗禮，但多年來都不好意思開口問。(我們一家就是這樣慣了啊都是一些面皮薄的人)。

牧師聽完大家說陳生的病情，就跟他說些鼓勵說話，之後就向陳生提議：「元洪讓我為你洗禮好嗎？.....」
我對這事出突然的提問也嚇了一跳，信仰是個人的，不是因為妻子和女兒都信於是自己又跟風去信，而是要接納耶穌當他個人的救主。他八小時前才拿洗禮來開玩笑，究竟「信仰薄皮」的老人家如他會否答應牧師這突如其來的建議？我當刻實在無比緊張，屏息以待他的答案。

陳生想了兩秒，很快就大力點頭，願意洗禮。

啊! 實在太奇妙了! 陳生願意洗禮!! 陳太當時坐在陳生的左邊，我仿佛感到她歡愉的淚水在流。

牧師一分一秒也不猶豫，立即叫我們拿個最近的水杯來，裡面裝了半杯水。
「陳元洪，我奉聖父、聖子、聖靈之名為你施水禮……」牧師把水倒在陳生前額。

陳生終於受洗成為神的兒子，我感動的淚不住的流下，不管前路如何，有天父陪他一同走了，我心中不禁感謝衪。
我知道陳太當時一定無比歡樂，而她向牧師說：「牧師我可否和老公一同施洗？」
我終於明白了。陳太多年來堅持不洗禮，是因為陳生的緣故。陳生從前未願意相信，她不希望自己一人洗禮，變成和老公好像活在兩個不同世界。而這也在隨後我問她是得好證實。現在陳生受施洗，她就立即要牧師給她一起施洗了。

陳太真是多麼的深愛陳生。

可惜牧師拒絕了陳太的要求。不能為她即時施洗，因為不合規矩。牧師有權為垂危病人即時行水禮，但對於健全的人，必須要經一般程序接受洗禮。

之後牧師回家休息，中午又再來過，帶來了一個木製十字架，剛剛可讓人握在手中，上面有字寫著「陳元洪弟兄水禮紀念」，交了給陳生手中。中午的時候陳生情況比凌晨更差，他把十字架握了好一會，手沒有力，就遞給我叫我拿著。

這十字架，現在我每天都會帶在身邊，形影不離。

(續)

愛是永不止息 - 我的陳生 (三) - 從知道事實開始

都是從他離開，我才知道原來我真的很愛他。30年來我和陳生的關係應該怎樣說呢？一向有看我Blog的朋友都知道，我寫陳太的事比較多，因為兩母女話題比較合。相反我和陳生話題不多，平時在家比較少有深入的對話，通常都在每晚我回家打開門那一聲「老豆」、或者彼此在SMS問候……等等。
一來我回家習慣發呆，喜歡聽他倆老說話多於自己說，二來代溝的確存在父女之間。始終我倆長大的環境都不相近。

所以我習慣靜靜陪在陳生身邊，彼此間的愛都是藏在心而不吐露出來。幸好我們中間有一個陳太，她是我和陳生之間溝通的橋樑。他兩公婆鶼鰈情深，陳太健談，她在的時候氣氛會輕鬆自然；如果那一晚陳太外出教會小組聚會，只有我和陳生兩人在家的時候的確較靜局；我回家他把飯菜翻熱給我，然後我吃飯、他在藤椅看電視，間中說兩句話又靜下來，就是坐在廳中陪他總好過躲在房；
或許這樣的相處模式已經太多年，雖然長大後自覺要多點表達也好，總不習慣一下子變成熱情如火，我也是個臉皮薄又怕面懵的人。
因此現在陳生突然離去，令我既後悔又內疚，許多事情，應該一早向你愛的人表達而不好藏在心。

父母都是開通的人，平時他們已經談過「人終需一死」之類的話題，我自己也思考過父母離開的事，也想過究竟將是陳生還是陳太首先離去。生死不到人選擇，那時候我只是朝思亂想，如果是陳生首先離開，我照顧陳太不會太吃力，因為兩母女話題和相處一向較合，而且陳太有許多朋友，也會返教會，很懂得為自己安排時間，在我上班的時候我會較放心。

相反如果是陳太先走，餘下陳生一人，我和陳生二人要好好學習相處。這也不是一個問題，反而我是擔憂陳生不像陳太那麼多節目，如果剩他一人，他大部份時間只會留在家看電視、發呆、睡覺，頂多每週日約好桌球朋友去打一整天桌球而已 (他平時退休生活都是這樣)。我平日要上班，如果沒有陳太在他身邊領他出去走走公園、看電影、享下午茶，我怕陳生一人會好孤獨，就算我下班回家立即去陪他，也只能是一頓晚飯，照顧他我會比較吃力擔心。

每次想完這些，我又會心情一沉，叫自己不要多想。事實終於來了，現在陳生比陳太先走一步，就屬於比較理想那個假設。但眼淚還是不能停止的流下來，我真的好掛念他! 不想他走!

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陳生是個 Ex-smoker，從前不是吸得十分狠，工作需要白天會吸，晚上回家只會在飯後來一支。他愛護我和陳太，從來在家只會躲在廚房，開了抽氣扇，關上廚房門，離我們遠遠的吸，很快完事。他沒有上癮，很有節制，煙包也收得很密，所以小時候我對他吸煙不抗拒。後來在我中學至大學的時候他已經為健康戒了煙，而且話戒就戒，很成功，很叻仔。

結果他得了肺癌，多數都是他退休後，長期每個週日一整天去打桌球造成的。聽他說，波樓的二手煙真的好厲害。

大家都知道，肺癌早期很難察覺，通常一發現已是末期，陳生也不例外。最初的時候只是以膝頭痛呈現。因為膝蓋是舊患，癌細胞釋放的毒素首先就攻擊那裡。醫生腳痛治腳，以為是退化性關節炎。2012年新年期間，他和陳太約朋友回大陸行山，回來後膝頭簡直硬了，連行動也成問題，晚上睡覺也轉不了身，我有一段時間早上要先車他去看醫生。後來他轉到東華東院看醫生和做深入檢查，那時他們會坐我的順風車在銅鑼灣世貿下車，悠閒吃個早餐再去東華東院檢查覆診。


我一直以為真的只是退化性關節炎，陳生很年輕，向來又與頑疾沾不上邊，我根本不會想到是癌。只見他膝痛時好時壞，出入要用拐杖。但起碼有藥吃，可以維持平日正常的生活，也有精神找消遣娛樂。

大約在2012年3月尾/4月頭的一個晚上，我如常回家晚飯，發覺氣氛和平日不對勁，就算我帶起話題，他倆也沉默，好像有心事，與平日健談的他們完全不同。我已經察覺有事發生。現在回想，我就知道當天其實楊醫生向他們確診肺癌的消息。但4月正是我籌備婚禮如火如荼的時候，陳生應該不想我擔心，所以和陳太串通暫時瞞我。那頓飯的後半部，或許是陳太發覺我有點曉得氣氛怪怪，所以和陳生又東拉西扯的談話，氣氛緩和了，我怕是自己太敏感想多了，我便再暗暗觀察他們。

有些事情，天上的老友自有旨意。他們要瞞也瞞不過。4月中有一晚我為婚禮的printing layout 做通宵，凌晨 4時才去睡，真是好累。早上約 7時What'sapp響，是表姐問：「你媽正在做電療嗎？」
不明來歷、九唔搭八的話題! 但迷迷糊糊期間看到這些，怎累也嚇醒了。
後來才知道，陳太把陳生肺癌的事告訴教會某幾個相熟朋友代禱，她應該有叮囑守秘密不要讓我知道；我想，天上的老友是故意要讓這事泄露讓我和表姐知悉。

表姐說，在上班途中竟然碰到那個從來不會在街上碰到的教友，而那個教友好心地問表姐「佢劃位做電療進行得如何」。表姐先嚇一跳，根本不知道做電療的究竟是指陳生還是陳太，還是那教友其實認錯了人？但表姐不打草驚蛇，很快強作鎮定，支吾以對一些模糊的答案，道別後立即致電問我。

對於我被蒙在鼓裡，我一直也很生氣 (現在也一樣)，婚禮又如何？會比陳生的身體重要嗎？一開始根本不應該瞞我。陳生一向健康又喜歡做事親力親為，如果我以為他沒病，叫他幫忙我婚禮幹這幹那，會是何等不孝!

表姐問我「是你媽正在做電療嗎？」
陳太2007年曾經患癌，所以我們一開始以為是陳太癌症復發瞞我們做電療。我晴天霹靂，不相信自己的耳朵。
後來我們「很技巧地」向其他相熟教友查探，如是者兩三天，從她們的回答方式和尷尬的神情，我知道這個消息應該是真的。只是當時我以為電療的是陳太。
兩三天以來，我和表姐實在太擔心了，我更加是一點婚禮籌備也沒心情幹，我是那一類「真相」放首位的人，事情爆出來，我確信是天父的意思。

陳太應該從教友口中知道我和表姐開始懷疑和打聽，終於在一晚人齊的時候坦白告訴我們，原來是陳生患上肺癌。

全程都是由陳太說話，陳生沉默，二人一貫冷靜，陳生樣子仍然好寬容。因為他們已經有心理準備講出來。但是我嘛，卻哭成淚人，事情的主角竟然是陳生，我始料不及!
那晚我忍不住把陳生一擁入懷，說：「阿女支持你!」。

我竟然有多少年沒有抱他？

頭數年出來工作，雖然是我心愛的新聞工作，但人工實在很低，僅能照顧自己，心裡內疚，雖然他兩老從不需要靠我帶錢回家維持生計，但在孝的角度，我常感嘆何時才能像個人，拿多點錢回家好好照顧他倆？後來我因職業病離開了新聞界，轉到現在的行業的確不是我情願的，但薪水反正是多了，給陳生陳太的家用漸漸多，我的心才過得去。我不習慣用言語表達愛意，從每月給他們的零用，是曲線地希望他們好好享受退休生活。每次聽見他們說去旅行、去看電影、去哪裡「蒲」的，我就好開心。我給他們的家用佔整份薪水四份一，自己僅僅夠用，卻從沒有覺得辛苦，他們是很好的父母，給了我很好的環境成長，我很希望以無憂的退休生活報答他們。
其實我有時也身不由己，工作忙，甚至晚上十一時才能下班回家。雖然過時過節我一定抽時間和家人渡過，但平日上班極忙碌不痴家，就是豐裕生活的代價，我也會暗暗內疚，希望結婚後轉份工作，能多點時間陪他們倆。

剛剛那一年，公司出 Bonus 相當不錯，我又計劃替陳生陳太補擺大壽，全家去歐洲旅行，近近地也可以帶他們去去淺水灣酒店《Verandah》吃個High Tea。
可惜計劃太多，時間不足，5月又臨近結婚，擱置了許多計劃，除了2012年2月替陳生搞了個大壽晚飯，其餘兩件事都沒有達成。

誰叫我以為還有大把時間可以一家三口相處？

(續)

愛是永不止息 - 我的陳生 (二) - 生平簡介

我的陳生，是個樣子很寬容的大叔，街坊朋友常都說他很有笑容。
他1947年2月15日於生於廣州，在家中排行第四。童年時於內地生活，性格樂天好動，小時候愛爬樹、跑山。於60年代移居香港，漸漸在香港落地生根，並遇上他的妻子。二人遂於1981年共諧連理，翌年誕下女兒。

陳氏夫婦二人十分勤勞，今日的一切，都是努力掙來。婚後小倆口於柴灣定居，每
天他下班必定回家，與妻女吃飯、談天、看電視。飯後他負責洗碗，妻子則替女兒溫
習功課，然後一起看罷《歡樂今宵》便會就寢。他平常甚少出外應酬，大部份時間都
會陪伴妻女，一家三口就這樣過著簡樸溫馨的生活。

他面對女兒，他總是寬容微笑，無限溫柔。在女兒眼中，他是一個不折不扣的男子
漢。家裡換水喉、換燈膽、鑽牆、漆木門、鋸木，全是他一力承擔，而且手工一流。
此外，他也是家中的「滅蟲專家」，在妻女被大大小小的昆蟲嚇得尖叫時，必會挺身
而出，不慌不忙，將昆蟲消滅。

最令他的妻女引以為傲的，是他繞樑三日的歌聲。他「演唱」時，總會博得不少掌
聲。曾有一段時間，他甫下班或在週末，都會在家中苦練流行曲，張學友和譚詠麟的
名曲，都是他的熱愛的。為了力臻完美，於是他便為自己安排「地獄式訓練」：坐在
廳中戴上耳筒，一句一句的苦練。唱罷一段，又重新再來，直至完成整首歌為止。

2000年後，建築行業式微，妻子勸他退休。但他一貫既勤勞又顧家，可並不願意那
麼早就退下來。後來經不起妻女的多番勸勉，才決定退休。退休後，他閒時會煮飯、上茶樓、打桌球、跟妻子和友人去旅行，生活寫意。觀看桌球和足球賽事是他最愛的消遣，更不時會化身為「桌球評述員」，大談球員的表現。

2007年他的妻子患病，他和女兒都憂心忡忡。但他仍挺起胸膛，陪妻子到醫院、處理
家中大小事務，旁人從沒見過他展現疲態。就在這時，妻子決志信主，他亦開始接觸
福音。就是這樣，上帝開始在他的心中播種。多年來，天父的關顧一直沒有離開他，
他亦有返回教會聚會。

2012年初，他確診患上肺癌，他仍樂觀的接受治療，後來更在蕭牧師的帶領下，決志信主。除了親朋好友外，教會一眾弟兄姊妹的支持愛護，都令他感到溫暖幸福。9月10日凌晨，他病情惡化，感恩他在病榻之上，蕭牧師能為他灑水，令他能與基督同死同生，成為天父的兒子。9月11日清晨，他在東區醫院告別塵寰，各人也十分不捨。

綜觀陳元洪的一生，雖云平凡，但能白手興家，讓家人生活得溫馨快樂，最後更有上
帝的愛相陪，靠著主耶穌基督得著永生，上帝已給他上好的福份。縱然他的家人萬般
不捨，但亦為他感到高興，因為他的一生均被愛包圍。而他的妻女亦確信，日後他們
會在天家重聚，那時二人就可以再看到那個和藹可親的笑容了。



(續)

愛是永不止息 - 我的陳生 (一) - 序

陳生，我好想念你，你現在究竟在哪？

陳生的時間已在2012年9月11日凌晨3:50停止。很突然。有些情況是看見親人愈來愈差而根本有心理準備去接受；但對於我，陳生前一天還很好，思維清晰，可以下床，可以進食，且他一向意志堅強，我們以為他的抗癌日子還漫長，已經預備跟他一起長期去打。怎料翌日情況急轉直下，很快便離開，真的完全沒有心理準備。

就算到今日，要我好好地把他的離去像平時寫Blog一樣記下，仍然好難落筆。一連數篇，寫完晚上就睡不著覺，平伏的心情又傷心起來。

自從2011年夏天，我就一直忙，除了工作本身勞累，還是因為要籌備2012年5月的婚禮，又要到處睇樓，疲勞好明顯全寫在臉上；婚禮前半個月，我才得知陳生確診肺癌的消息，我還清楚記得那時的打擊有多大，情緒如何經歷大起大落。本來高興地籌備婚禮，但心情已經完全沒有了。

陳生一向都很壯健，沒有大病，也年輕，我們怎會料到有這一仗呢。結果好不容易把婚禮順利搞完 (其實最後都有點hea住搞)，就把生活集中在陳生的治療上，一直到他今年9月中離開為止。

我們這一家三口，30年以來都沒有搞過什麼大事。我指的大事，即紅事白事這些；我們家族小，附近親戚搞的紅白事，也未止於算我們作「主家」。所以，我們陳家在2012年搞囍事，真是待了30年那麼久。但我萬萬想不到，2012年不止有紅事，竟然還包括白事。30年來風平浪靜，現在卻二事一起來，這衝擊不要說是陳太，對我來說也很難受。今年的突變太多了。

對陳太來說，她女兒在數月前結婚才搬了出去，家中少了一個人、女兒房間擺設物換星移；想不到現在更失去心愛的老公，原本30年來一家三口一起生活，現在家中一下子少了兩個人，剩下她一個，可以不難受嗎？當然我已經好儘力看顧陳太，可以的時間，都回老家住、吃飯，或者找節目約她出去，但我明白，她總要回到家中，慢慢接受老伴先回天家的事實。


我只能向天上的老友多點禱告，世界轉得太快什麼也有可能發生，我能做的真的有限。陳生的骨灰還未上位，未知是天上的老友考驗我們還是什麼，我們另一位最親的親人竟然又在10月中確診 Cancer，對陳太和我都是雙重打擊，兩件事都不隔一個月! 我們又再重覆陪陳生治療時的生活模式，又要待醫院、做檢查、看醫生……(後話)


然而我能做的真的很有限，最近頻撲得多，我也弄了病來，雖然不是很嚴重，拉傷了左邊肺膜，當時陳生還在電療/化療中，我下班後回舊居看他，然而又不能忽略自己的家庭。記得那一天下班回家我忍不住獨自擔了一桶水下樓洗車 (髒得無可再髒!)，回到樓上再洗衣服 ( 髒衣服滿瀉了!)、打掃 (滿地頭髮!) ……累死了但仍然奈不住貪靚 ，所以明知疲累也做了一陣運動，之後再掠衫……就迢樣拉傷左邊肺膜，現在都兩個月了也未完全痊癒。
其實很不方便，例如不能大聲說話，也用不了丹田唱歌 ( 口氣吸到最尾快要震音的時候就會痛了)，晚上不能側左邊身睡覺，也不能俯身做家務。

今早起來看著睡房那開始積塵網的窗，很自然的望著那塊陳生幫忙安裝的IKEA捲軸式窗簾，那塊窗簾在鑽牆安裝時有點斜了 (其實是斜得好明顯但好彩仍然遮得住整個窗)，又記起當時的情形：那時陳生未驗出 Cancer，但身體開始出毛病，不能爬高爬低，那次他是來教單車先生用電鑽，自己擔當「督工」。那不平衡的簾子就是第一道「傑作」，雖然成品不太靚仔，後來練習之後，客廳那兩扇窗就做得好平衡好靚。

現在每次看見，都好掛念陳生。

(續)

八月的12人聚

為了你們的大駕光臨，我從前一天起已經忙得痴線。
但好開心。

 我煮左好多野食呀!!! ( 多到一半都食唔哂果隻 )

估唔到我一口氣可以做到焗金菇肥牛、日式炸蝦、番茄Mozarella沙律、意粉、雜菜、蘑菇湯……等等。

雞翼和魚蛋就是陳太幫忙的。炒飯則單車先生也有幫忙炒。

還有以下這個，不禁讚下自己，好靚的餐前小食，嘿嘿。香草三文魚cracker。

12人，好熱鬧，好滿足。
但結果大家一半的份量都吃不到。
這頓飯也有特別意義，陳生應該是最後一次來我這處，之後就回天家了。
記得虛弱的他要扶著拐杖來，健康時從不肯坐的士的他，當時已經對於我們帶他坐的士出入也不哼一聲，好後悔當晚忙著招呼人，沒有好好照顧陳生，他都是坐在沙發看電視休息什麼的。
這頓飯我又懷念，又後悔。
願陳生在天上好。

好爛的親子蛋糕製作

又和高高去Bella Galleria 玩親子蛋糕製作。一人一個蛋糕，造了兩部車。

原本我倆一心是為帶李小朋友去開心一下才報名的，現在的小孩節目比大人還豐富，竟然怎也夾不到時間 (又要遷就學校又要夾他不用學這學那的時間)，他又自把自為說要跟家人上大陸玩，好權威。結果課上了一半就要由高高帶他走了，家人在九龍塘接他。

真是好爛的結局，高高未能完成她的蛋糕就要帶李先生走，只剩下我一人執手尾。雖然高高最後趕及回來，但頂多只是趕及回來拿她的蛋糕走，蛋糕後半部由學校的assistant 姐姐幫手完成了。

可惡的李先生。

兩個蛋糕，一個由我帶回單車先生的家吃，相比起李先生，圖中這位張先生要乖很多了，哈哈。(其實可能只是年紀仍小，未到頑皮的階段。)
看見他流口水目不轉晴的樣子真是好可愛。

Hello《Petrus》

隨便挑了個藉口，就是說紀念日之類，到了港格《Petrus》一趟。

吃得舒服。
捧著肚子回家去。

再見老老公

他最後的路程，是我陪他走過了。

我曾經說過我不要做他最後一手車主，雖然一架95年的車，算起上來，到我手上都是時候退休，但始終感覺不好，好像我害老老公要退休似的，所以我一向都說適當時候我會再把他轉給另一個會好好對他的人。
始終嘛，是老老公幫我練好一手車，由我怕駛上Highway到現在可以隻身一人駛到很遠，都是要感謝老老公讓我安全經歷過和成長。的確開始駕車之後，我的生活已經變了，變了到另一人生階段。

記得這次是我最後一次叫拖車帶老老公進車房，又是匙膽的問題。修好之後，大家約法三章，等下年牌費完了就決定換車。的確我也是這樣以為。

誰知又不用多久，今個夏天某一日，他突然啞了。
倒車沒有聲，呀呀呀呀呀。

唯有靠看尾燈的反光來泊車啦，其實頗不習慣，終於有一次星期六因為趕時間，在舊居附近的停車場倒車時撞了。車子搖了一下，暗忖：「大獲!」

結果落車看車尾，一點事都冇喎，總算有幸只是輕輕碰到後牆而已。

結果，單車先生都是決定提早換車，我也沒有反對。

換車的時候，Sales 用6000蚊收了老老公，哇，我買老老公回來的時候也是朋友價6000蚊，這樣一來就是100%保值! 好神奇的一件事。本來我也不想去估 Sales收車後會怎樣處置他，然而Sales佬第一眼看老老公就出奇地說：「哇乜保養得咁好？完全唔似95年車!」然後Sales 就決定把他轉賣，不用劏車，我當然十萬個support! 最好你們不要劏了我老老公，何況他的engine 還很爽，保養得極好。

誰知不到兩星期，Sales又來問我要身分證副本和住址證明，原來車內長亮著的SRS燈沒辦法弄熄，不能賣出去，結果還是要劏。聽了很不舒服，好似要迫動物人導毀滅的感覺。

老老公，願你被劏之後在其他地方繼續發熱發亮。
你最後一手車主上。

慢。味。早晨。

慢。味。早晨。

繡球與早餐，迎接新的一天。
感謝天父給我的。

第一個沒有陳生的中秋節

我也要開始學習適應第一個沒有陳生的中秋節。

2012年的中秋節對我和陳太來說怎也是一個難受的節日，前一天才是陳生的安息禮拜，翌日已經要渡過這個什麼「人月兩團圓」的節日，簡直是一針針的刺在我們的心。

整天在廚房忙碌的我倆也沒什麼，大家到來了熱鬧地吃飯吃月餅也沒什麼。反而是夜了、曲終人散的時候，起碼我和陳太都有種莫名其妙的感覺。不同在於，我沒有哭，她哭了。

陳生，我好掛住你呢。

我愛麵包香

我愛麵包香!

終於都擁有自己的麵包機，其實帶它回家時除了開心，暗暗是存在內疚感的。的確小小的家只是半年左右，已經齊備光波爐、Mixer、焗爐、多士爐、真空煲、火鍋爐、燉盅之類，真的不可以再買! (所以買蒸籠的念頭已打消)

原來真的好容易，順序把材料例如水呀油呀麵粉呀yeast呀倒下去，開動三小時就可以。成品出來樣子又不差，焗到倒數一小時更加滿室都是麵包香；「叮」的一聲，熱辣辣拿出來放入口中，噢! 這的確是一個麵包喎!
補充一下：只要「叮」一聲之後不要等太久才拿出來就可以，否則表面會塌了下去好醜樣也不好吃，那次就是因為我還在午睡所以失敗了。所以時間掣真是偉大的發明，明天要上班的話，臨訓前較定，麵包機凌晨4點自己醒來工作，早上7:45就有熱辣辣麵包上班吃!

咁簡單，我之前仲駛乜花成千蚊去學整麵包？

講下笑而已，正式製作的麵包，經兩次發酵，真的比較鬆軟好吃。

上圖是首次成功的白麵包。

而這個呢就是麥包。(送蘋果雪梨湯真是一流! )

Sita & Arion Wedding Part II

10月13日，好友 Sita 及 Arion 擺酒日子。

好熱鬧的首映禮。

第一次在黃金海岸酒店飲，靚景望咖啡灣，酒店房有露台可以出去開 P。(當然唔會，飲完上去已經12點，想俾樓上掟野落黎咩)

Happy Wedding Happy Ever After。

Yahoo 微電影拍攝進行中

即將面世的YAHOO 微電影，其中一集是在我們的家取景。嘿嘿，700呎村屋原來可以開戲，今次已經是第2次了。我最初想像只是用來開私家影樓，我當時的眼光窄了一點。

故事靈感來自聖經哥林多前書13章：愛是不計算人的惡。

當你覺得身邊那個人好煩好哩啡的時候，就是記起這金句的時候了。

八小時的拍攝裡，偷了不少師，例如點樣打燈呀點樣用Stabilizer。我而家好想立即去買一套燈!

《宅偶男女》開拍中

《宅偶男女》開拍中。哈哈! 好好玩!

徐大導今年算多產了，而這套為自己而拍的當然絕對不會馬虎，不過這套戲也繼承了徐大導的風格，在首映當天早上 (即擺酒天早上) 才剪好。最初又不早一點開始呀，不過這就是他們幾兄弟的個性，粒羅不能移。

單車先生擔任Camera man，我是場務，好新鮮的工作!! 拍攝要在下班時間，別忘記兩位主角都是夜收工的。其實粒粒羅羅，開工已經11點幾12點，好眼訓…… 不過一拿起那塊導演拍板又醒哂啦，仲係要用粉筆寫上去既。

徐大導自編自導自演。故事講述一對全屋都是玩具的夫妻如何相處。矇面超人、Jenny公仔、食玩、迷你屋……我真係好鍾意呢間屋!

《宅偶男女》已於10月13日於黃金海岸酒店完成首映，不一留意youtube 播放日期吧。

樣衰阿闊 x 樣靚泰利

這是上篇講生日蛋糕Blog的續篇。

泰利生日，蛋糕也是由At Home Pastry (http://athomepastry.com/tc/home.php) 訂的蛋糕。再提一次，這裡讓你自來公仔layout ，他們給你做個2吋左右的糖霜公仔。蛋糕本身 $150，糖霜公仔一個都只是 $100，所以total 落樓就是$250。

看來師傅水準有時都是撞手神，樣衰阿闊比較易做，所以效果好好。但上次Kitb親夫方大同先生的糖霜公仔和樣衰阿闊比較之下則沒那麼好。
我都明白人形是較難造，我已經故意挑一個簡單的layout (例如純色衣服不是格仔衣服、沒有戴帽的等等) 叫師傅造的了。

記得當時和At Home Pastry 安排送貨，如果在港鐵站交收，收貨費是$60。我說港鐵也不太方便，送去南區可以嗎？他們竟然說送貨費是$250! 好明顯是睇死我一定不會答應才說啦，激死人。

讓人吃掉親夫的生日蛋糕

好變態的標題，行為卻好真實。

為人預備各種出乎意料的生日蛋糕就是本人僻好，是次Kitb大壽好慶幸又找到新野玩。

原來這間餅店 (正確來說應該是那類上樓Cooking School) 可以讓你自來公仔layout ，就這樣他們給你做個2吋左右的糖霜公仔也不是很貴。蛋糕本身 $150，糖霜公仔一個都只是 $100，所以total 落樓就是$250，也很化算嘛。
At Home Pastry： http://athomepastry.com/tc/home.php

圖中糖霜公仔不用問也知道是女主角的親夫方大同先生。蛋糕一出來的時候只見美女主角那矛盾的反應：好想笑又忍住，但某一下又會忍不著爆笑出來自己在哈哈哈……之後轉回安靜，突然自己失驚無神又再哈哈哈……如是者重覆了一晚。

就當是踏入某個標誌性歲數的紀念，哈哈。

餐廳是中環《Linguini Fini》，女主角挑的，她說「今次水準差左。」我都覺得好一般般，各類意粉只有一個「油字」，沙律氾濫了很多油醋醬，總之樣樣都太多sauce了。

 

 

臨走的時候當然要把親夫打包，店員很好心拿了個外賣盒出來。那不應該是Yogurt 紙杯嗎？
看他那囂張的樣子，仿佛在浸浴舒服到死的樣子。

第二天早上What'sapp 響，有人傳來一張已預先警告會令人不安的相片。

第二天就殺親夫扼保險!