2012年11月7日 星期三

八月的12人聚


為了你們的大駕光臨,我從前一天起已經忙得痴線。
但好開心。

 我煮左好多野食呀!!! ( 多到一半都食唔哂果隻 )

估唔到我一口氣可以做到焗金菇肥牛、日式炸蝦、番茄Mozarella沙律、意粉、雜菜、蘑菇湯……等等。
雞翼和魚蛋就是陳太幫忙的。炒飯則單車先生也有幫忙炒。


還有以下這個,不禁讚下自己,好靚的餐前小食,嘿嘿。香草三文魚cracker。


12人,好熱鬧,好滿足。
但結果大家一半的份量都吃不到。
這頓飯也有特別意義,陳生應該是最後一次來我這處,之後就回天家了。
記得虛弱的他要扶著拐杖來,健康時從不肯坐的士的他,當時已經對於我們帶他坐的士出入也不哼一聲,好後悔當晚忙著招呼人,沒有好好照顧陳生,他都是坐在沙發看電視休息什麼的。
這頓飯我又懷念,又後悔。
願陳生在天上好。



2012年11月6日 星期二

好爛的親子蛋糕製作


又和高高去Bella Galleria 玩親子蛋糕製作。一人一個蛋糕,造了兩部車。


原本我倆一心是為帶李小朋友去開心一下才報名的,現在的小孩節目比大人還豐富,竟然怎也夾不到時間 (又要遷就學校又要夾他不用學這學那的時間),他又自把自為說要跟家人上大陸玩,好權威。結果課上了一半就要由高高帶他走了,家人在九龍塘接他。

真是好爛的結局,高高未能完成她的蛋糕就要帶李先生走,只剩下我一人執手尾。雖然高高最後趕及回來,但頂多只是趕及回來拿她的蛋糕走,蛋糕後半部由學校的assistant 姐姐幫手完成了。

可惡的李先生。


兩個蛋糕,一個由我帶回單車先生的家吃,相比起李先生,圖中這位張先生要乖很多了,哈哈。(其實可能只是年紀仍小,未到頑皮的階段。)
看見他流口水目不轉晴的樣子真是好可愛。

2012年11月5日 星期一

Hello《Petrus》


隨便挑了個藉口,就是說紀念日之類,到了港格《Petrus》一趟。









吃得舒服。
捧著肚子回家去。

2012年11月4日 星期日

再見老老公


他最後的路程,是我陪他走過了。


我曾經說過我不要做他最後一手車主,雖然一架95年的車,算起上來,到我手上都是時候退休,但始終感覺不好,好像我害老老公要退休似的,所以我一向都說適當時候我會再把他轉給另一個會好好對他的人。
始終嘛,是老老公幫我練好一手車,由我怕駛上Highway到現在可以隻身一人駛到很遠,都是要感謝老老公讓我安全經歷過和成長。的確開始駕車之後,我的生活已經變了,變了到另一人生階段。

記得這次是我最後一次叫拖車帶老老公進車房,又是匙膽的問題。修好之後,大家約法三章,等下年牌費完了就決定換車。的確我也是這樣以為。

誰知又不用多久,今個夏天某一日,他突然啞了。
倒車沒有聲,呀呀呀呀呀。

唯有靠看尾燈的反光來泊車啦,其實頗不習慣,終於有一次星期六因為趕時間,在舊居附近的停車場倒車時撞了。車子搖了一下,暗忖:「大獲!」

結果落車看車尾,一點事都冇喎,總算有幸只是輕輕碰到後牆而已。

結果,單車先生都是決定提早換車,我也沒有反對。

換車的時候,Sales 用6000蚊收了老老公,哇,我買老老公回來的時候也是朋友價6000蚊,這樣一來就是100%保值! 好神奇的一件事。本來我也不想去估 Sales收車後會怎樣處置他,然而Sales佬第一眼看老老公就出奇地說:「哇乜保養得咁好?完全唔似95年車!」然後Sales 就決定把他轉賣,不用劏車,我當然十萬個support! 最好你們不要劏了我老老公,何況他的engine 還很爽,保養得極好。

誰知不到兩星期,Sales又來問我要身分證副本和住址證明,原來車內長亮著的SRS燈沒辦法弄熄,不能賣出去,結果還是要劏。聽了很不舒服,好似要迫動物人導毀滅的感覺。

老老公,願你被劏之後在其他地方繼續發熱發亮。
你最後一手車主上。

2012年11月3日 星期六

慢。味。早晨。


慢。味。早晨。


繡球與早餐,迎接新的一天。
感謝天父給我的。

2012年11月2日 星期五

第一個沒有陳生的中秋節


我也要開始學習適應第一個沒有陳生的中秋節。


2012年的中秋節對我和陳太來說怎也是一個難受的節日,前一天才是陳生的安息禮拜,翌日已經要渡過這個什麼「人月兩團圓」的節日,簡直是一針針的刺在我們的心。


整天在廚房忙碌的我倆也沒什麼,大家到來了熱鬧地吃飯吃月餅也沒什麼。反而是夜了、曲終人散的時候,起碼我和陳太都有種莫名其妙的感覺。不同在於,我沒有哭,她哭了。

陳生,我好掛住你呢。


2012年11月1日 星期四

我愛麵包香


我愛麵包香!

終於都擁有自己的麵包機,其實帶它回家時除了開心,暗暗是存在內疚感的。的確小小的家只是半年左右,已經齊備光波爐、Mixer、焗爐、多士爐、真空煲、火鍋爐、燉盅之類,真的不可以再買! (所以買蒸籠的念頭已打消)


原來真的好容易,順序把材料例如水呀油呀麵粉呀yeast呀倒下去,開動三小時就可以。成品出來樣子又不差,焗到倒數一小時更加滿室都是麵包香;「叮」的一聲,熱辣辣拿出來放入口中,噢! 這的確是一個麵包喎!
補充一下:只要「叮」一聲之後不要等太久才拿出來就可以,否則表面會塌了下去好醜樣也不好吃,那次就是因為我還在午睡所以失敗了。所以時間掣真是偉大的發明,明天要上班的話,臨訓前較定,麵包機凌晨4點自己醒來工作,早上7:45就有熱辣辣麵包上班吃!

咁簡單,我之前仲駛乜花成千蚊去學整麵包?


講下笑而已,正式製作的麵包,經兩次發酵,真的比較鬆軟好吃。
上圖是首次成功的白麵包。


而這個呢就是麥包。(送蘋果雪梨湯真是一流! )